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Les écrans, baby sitters préférés des parents,bebe, enfants,

8 Juillet 2013, 01:13am

Publié par hugo

Les écrans, baby sitters préférés des parents
1/07/2013
Ordinateurs, tablettes, Smartphones sont en passe de devenir les meilleurs moyens d’occuper leurs enfants pour les parents américains...
On le savait, le quotidien des parents américains est envahi de nouvelles technologies. Une étude d’un site Web américian « CouponCodes4u.com » dévoile que plus de la moitié des parents avoue avoir déjà utilisé un de ces objets High-tech pour divertir leurs enfants et garder du temps pour eux. Près de 2 400 parents ont été interrogés sur tout le territoire américain. 50 % ont déclaré que leurs enfants jouent avec des tablettes et des smartphones, au quotidien, et 19 % « de temps en temps ». Parmi les parents interrogés, 86 % d’entre eux possèdent un smartphone, 52 % une tablette, et 49 %, un ordinateur portable à la maison. Pour le responsable de l’étude de CouponCodes4u.com, Mark Pearson, même si la norme est de voir beaucoup de parents permettre à leurs enfants de jouer avec leurs appareils technologiques, il a été très surpris du nombre de parents qui ont tout simplement détourné leurs écrans en « baby-sitters de fortune». La majorité des parents qui utilisent ces gadgets pour occuper leurs enfants se justifient en disant qu’ils souhaitent « s’éloigner un peu des taches parentales », dont 23% indiquent qu’ils souhaitent "prendre du temps pour eux". Enfin, 13% ont expliqué apprécier le silence des enfants lorsqu'ils ont affaire à ce type de pratique.
« Même si la technologie est un bon moyen pour faire des activités avec son enfant, rien ne peut remplacer les interactions humaines » a indiqué Mark Pearson. Les parents qui n’autorisent pas l’usage de ce genre d’objets ont d’ailleurs expliqué aux enquêteurs qu’il s’agissait pour eux d’un bon moyen de « pouvoir passer plus de temps avec leurs enfants ».
Source : CouponCodes4u.com
Auteur : Christine Diego Hernandez

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Lait infantile en poudre : la Chine oblige Danone et Nestlé à baisser leur prix,bebe,

8 Juillet 2013, 01:09am

Publié par hugo

Lait infantile en poudre : la Chine oblige Danone et Nestlé à baisser leur prix
En Chine, les parents sont traumatisés par le scandale du lait trafiqué à la mélamine qui a contaminé plus de 300 000 enfants5/07/2013
D’après les autorités chinoises, Danone et Nestlé se sont engagés à baisser les prix de leurs laits infantiles en Chine, après l’ouverture d’une enquête pour entente sur les prix entre fournisseurs étrangers...
Dans un pays obsédé par la qualité du lait en poudre pour bébé, la Commission d’État pour le développement et la réforme (NDRC), la plus haute instance chinoise de supervision économique, a engagé une procédure pour entente sur les prix contre les fabricants étrangers dont Nestlé et Danone. En réponse, les marques françaises Danone et Nestlé ont annoncé qu’elles s’engageaient à baisser leurs prix.
En Chine, les parents sont traumatisés par le scandale du lait trafiqué à la mélamine en 2008 qui a contaminé plus de 300 000 enfants et coûté la vie à six d’entre eux. Les couples sont prêts à tout pour offrir du lait qu’ils jugent de qualité à leur progéniture, même de l’acheter via Internet. Il y a quelques mois, la Grande-Bretagne avait dû prendre des mesures pour limiter le nombre de boîtes de lait vendues aux étrangers. Les industriels chinois tentent de redorer leur blason, en s’adossant à des producteurs étrangers, dont la France. La coopérative normande Isigny-Sainte-Mère a annoncé mercredi un partenariat avec le chinois Biostime, spécialisé dans la fourniture de produits pour bébés. Le géant chinois s’est dit prêt à investir près de 20 millions d’euros dans le Calvados pour permettre à la coopérative française de multiplier par 2,5 ses capacités de production. En échange, Biostime aura accès à un tiers de la production de poudre de lait d’Isigny-Sainte-Mère.
Le ministère du commerce extérieur français nous expliquait en avril dernier que « Synutra », la première usine chinoise de fabrication de lait en poudre pour bébé, était en cours de construction en Bretagne. Les entrepreneurs chinois ont choisi la France pour son savoir-faire dans le domaine des laits infantiles.
Source : AFP
Auteur : Christine Diego Hernandez

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Le poisson : un danger pour la santé ?femmes enceintes,bebe,

8 Juillet 2013, 01:02am

Publié par hugo



Accueil > Société > News société
Le poisson : un danger pour la santé ?



D’après un rapport de l’Agence nationale de la sécurité sanitaire et de l’alimentation (ANSES), le poisson, qui possède de nombreuses vertus nutritionnelles, ne serait pas si bon que ça pour la santé si on en consomme avec excès…
Il est, dans l’esprit de tous, l’ingrédient par excellence d’une alimentation saine et équilibrée. Riche en nutriments essentiels au bon développement de l’organisme, comme les oméga 3 et l’iode, le poisson doit cependant être consommé en suivant certaines recommandations.
Dans son rapport publié le 5 juillet dernier, l’Anses lance une mise en garde contre certains produits issus de la pêche. Car comme le rappelle l’Agence : « Du fait que les poissons vivent en contact permanent avec l’environnement, les aliments qui en sont issus sont susceptibles d’être contaminés par des substances chimiques mais également par des micro-organismes ». Une pollution environnementale qui impacte directement les produits de notre assiette.
Loin de diaboliser le poisson, qu’elle conseille de consommer « deux fois par semaine, dont un poisson gras », l’Anses explique simplement que « des recommandations spécifiques peuvent s’appliquer sur les populations sensibles », comme les femmes enceintes ou les jeunes enfants.
Alors certes, tous les poissons ne sont pas concernés de la même manière par une contamination due à la pollution. L’Anses répertorie donc les espèces les plus touchées et apporte des conseils de cuisson et de conservation.
Ainsi, on apprend qu’il est préférable de limiter à 2 fois par mois la consommation de poissons d’eau douce fortement « bio-accumulateurs » et qu’il vaut mieux éviter la consommation de coquillages, s’ils ne proviennent pas d’une zone d’élevage autorisée et contrôlée.
L’Anses recommande également de « cuire à cœur le poisson de mer frais » et de le consommer rapidement après l’achat (dans les 48 heures).
Des poissons déconseillés aux femmes enceintes et aux enfants
Voici la liste des poissons que l’Anses recommande d’éviter ou de consommer de façon limitée. Il s’agit essentiellement de produits dits « bio-accumulateurs », c’est-à-dire susceptibles de contenir des substances chimiques ou des micro-organismes.
À limiter :
Poissons d’eau douce fortement bio-accumulateurs : anguille, barbeau, brème, carpe, silure
Poissons prédateurs sauvages : lotte (baudroie), loup (bar), bonite, anguille, empereur, grenadier, flétan, brochet, dorade, raie, sabre, thon…
A éviter :
Espadon, marlin, siki, requin et lamproie
​Reste désormais à savoir si ces recommandations, et le doigt pointé vers un problème environnemental d’envergure, amèneront les gouvernements à renforcer leurs politiques écologiques.




À lire aussi : Pesticides : Le rapport alarmant de l'Inserm

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Les hommes plus rapides que les femmes pour changer les couches,bebe,

6 Juillet 2013, 02:05am

Publié par hugo

Par Adèle Bréau , Community Manager - Publié le 12 juin 2013
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Les hommes plus rapides que les femmes pour changer les couches

© ThinkStock




80% de l'activité domestique est effectuée par les femmes.Pourtant, une récente étude du site Parentdish dévoile que les papas excelleraient dans l'une d'entre elles, et pas la plus agréable...
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Le site Parentdish a récemment dévoilé les résultats de son enquête effectuée sur 2212 pères et mères afin de faire le bilan sur le rôle des parents à l'heure des fêtes des mères et pères. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que certains résultats sont pour le moins étonnants.


Outre le fait qu'on apprend que nos géniteurs britanniques admettent sans aucune gêne avoir effectivement un enfant préféré (34% des mères et 28% des pères !), on observe également que la plupart d'entre eux mentent fréquemment lorsqu'ils évoquent leur rôle. En effet, plus de la moitié (54%) admettent enjoliver la vérité lorsqu'ils débriefent leurs week-ends en famille, soit disant faits de sorties culturelles ou sportives avec les enfants dans le but d'éveiller la marmaille dans la bonne humeur générale alors que la vérité se trouve bien souvent plus proche de l'écran de télévision du salon.


Voilà qui rassurera les parents culpabilisés par ces mamans parfaites de la machine à café.


Les papas, quant à eux, estiment à 61% assumer leur part de responsabilité parentale alors que leurs conjointes ne sont que 54% à acquiescer à ce constat. cherchez l'erreur...


Pourtant, et la fierté mâle ne devrait pas s'en remettre, le site déclare que les pères excelleraient dans le domaine très fermé de la couche, coiffant au poteau leurs compagnes en 1 minute 36 secondes contre 2 minutes 5 secondes pour les mamans. Ouais, bravo, messieurs !


Une bonne nouvelle pour la gent féminine, donc, qui se fera un plaisir de laisser ces super champions s'adonner à leur art, puisqu'il semble vain de rattraper un tel retard. Si si, on insiste...




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Cet article a été publié par un membre de la communauté, et non par la rédaction de Terrafemina. L'opinion qui peut y être exprimée n'engage que son auteur. Quant au contenu, il peut comporter des erreurs. N'hésitez pas à nous en faire part via le formulaire de contact

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Trop de noyades d'enfants,bebe,enfants,

5 Juillet 2013, 23:32pm

Publié par hugo

Trop de noyades d'enfants
Baignades des enfants : attention aux noyades5/07/2013
L’enquête de l’Institut de veille sanitaire (InVS) rappelle les règles de sécurité à suivre l’été, lors des baignades des enfants...
Rivière, lac, mer… l’été est le moment propice aux baignades. L’enquête « NOYADES » de l’InVS menée entre le 1er juin et le 30 septembre 2012 fait état de 1 238 noyades accidentelles provoquant 497 décès dont 28 parmi les moins de 6 ans, 47 chez les 6 à 19 ans.
Les accidents impliquent majoritairement les enfants. Le plus souvent, il s’agit d’un manque de surveillance, d’un défaut du dispositif de sécurité ou encore à d’une chute. L’InVS rappelle quelques mesures simples de prévention pour éviter qu’une baignade se transforme un drame familial. Premier mot d’ordre : les enfants doivent toujours rester sous la surveillance d’un adulte quand ils sont dans l’eau. « Un enfant peut se noyer sans bruit, en moins de trois minutes, dans vingt centimètres d’eau », insiste l’InVS. Afin de diminuer les risques liés à la baignade, il est conseillé de l'équiper de brassards de qualité et de lui apprendre à nager le plus tôt possible, dès 4-5 ans.
Source : InVS

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Enfants : les 5 secrets de la parfaite éducation made in France,bebe,enfants,

5 Juillet 2013, 19:15pm

Publié par hugo

Enfants : les 5 secrets de la parfaite éducation made in France

© ThinkStock




Dans son best-seller « Bébé made in France – quels sont les secrets de notre éducation ? », Pamela Druckerman, une Américaine venue élever ses bambins au pays du fromage, s’est penchée sur la façon dont les parents français appréhendaient leur rôle. Car pour la journaliste américaine, c’est bien simple, l’éducation à la française serait tout bonnement la meilleure. Analyse comparée des cultures maternelles et secrets de fabrication d’enfants parfaits.

1. Une grossesse sans stress
Contrairement aux Américaines, les femmes françaises vivraient leur grossesse avec liberté et sérénité. La faute à l’ouvrage « What to Expect When You’re Expecting », THE guide US qui traumatisa des générations de mums to be sur le mode : « En levant votre fourchette, posez-vous cette question : cette bouchée fera-t-elle du bien à mon bébé ? » et mises en garde contre les relations sexuelles pendant la grossesse. Interdictions alimentaires ultra strictes, objectif zéro alcool et tabac incontournable, quel que soit son mode de vie, la femme enceinte américaine n’aura d’autre choix que d’entrer du jour au lendemain en religion, quoi que ce brusque changement de rythme puisse engendrer chez elle comme stress.
Question prise de poids, si la future maman française est invitée à respecter les limites du raisonnable, l’américaine est poussée à PROFITER au maximum de cette parenthèse sucrée enchantée… avant un baby-blues alimenté par les kilos amassés. Alors que l’esprit français prône la sérénité au « détriment » de la rigueur, cette « insouciance » serait-elle sans risque ? A priori oui, puisque le taux de mortalité infantile français est inférieur à l’américain de 57% et que le risque de mortalité liée à la grossesse ou à l’accouchement est de 1 sur 6900 en France quand il atteint 1 sur 4800 aux Etats-Unis…


2. Des bébés qui font leurs nuits en 3 mois
Si, en France, l’objectif principal des parents de nouveaux-nés est de les « régler » pour qu’ils « fassent leurs nuits » avant 3 mois (et la reprise du boulot), les Américains ne connaissent même pas l’expression. Aux Etats-Unis, 46% des bambins se réveillent au cours de la nuit alors que seulement 11% des parents pensent qu’ils ont un problème de sommeil. Résultat ? Au pays de l’oncle Sam, les parents perdraient 6 mois de sommeil au cours des deux premières années de leurs enfants, vivant « à la nuit, la nuit ».

Le secret des Françaises ? L’attente, pierre angulaire de toute une éducation parfois décriée. Lorsque bébé se réveille ou émet des sons, le parent français préférerait en effet lui laisser le temps de se rendormir, sachant qu’une fois sur deux, celui-ci dort en fait déjà, alors que l’Américain se précipitera pour répondre immédiatement à ses moindres désirs. Ainsi, « pour les Français, apprendre à dormir à un nourrisson n’est pas une stratégie de facilité pour parents paresseux. C’est une première leçon fondamentale destinée à enseigner aux enfants à compter sur eux-mêmes et à s’amuser tout seuls », selon l’auteur.


3. Le choix de l’allaitement
En France, 63% des femmes s’essaieraient à l’allaitement contre 74% aux Etats-Unis. Pire, la « durée » de l’allaitement serait un scoring de bonne mère américaine dans une société encline à la compétition alors que la pression sociale, quasi inexistante en France, laisse le choix aux mamans de nourrir leur bébé comme elles « le sentent » (l’Académie américaine de pédiatrie recommande un allaitement de douze mois). Si, outre-Atlantique, ce comportement est souvent jugé « irresponsable », les chiffres parlent d’eux-mêmes qui indiquent que la France dépasse d’environ six points la moyenne des pays économiquement avancés dans le classement de la santé et de la sécurité établi par l’Unicef. Les États-Unis, eux, sont dix-huit points au-dessous de la moyenne.



4. L’apprentissage de la patience et du contrôle
« Attends ! » : voilà un mot que les mères françaises prononcent quotidiennement des dizaines de fois mais que les Américaines semblent ne point connaître. Selon Walter Mischel, expert mondial sur l’aptitude des enfants à retarder la satisfaction d’un désir, aux États-Unis, on a « résolument l’impression que les enfants ont de plus en plus de mal à se contrôler ». Pour preuve, le snacking, qui se résume chez nous au goûter, alors qu’aux Etats-Unis, il semble inenvisageable d’organiser une quelconque sortie sans paquets de chips ou de gâteaux planqués dans le sac en cas de crise, de même que les petits Américains sont enclins à aller se servir dans le frigo dès que le besoin ou l’ennui se fait sentir.

La fixation des limites françaises s’opposerait au nouveau modèle d’éducation américain selon lequel l’enfant ne devrait jamais entendre le mot « non » afin qu’il ne risque pas de le redire à ses parents. La porte ouverte à toutes les fenêtres…


5. L’héritage de Dolto
On a tendance à l’oublier mais, tout comme celui des femmes, le statut et les droits de l’enfant ont connu une accélération fulgurante ces soixante dernières années. En France, ça n’est qu’à partir des années 60 que l’enfant a été considéré comme un être à part entière. Nombre de baby-boomers n’avaient d’ailleurs pas le droit de parler à table sans qu’un adulte ne les y aient autorisés. Fermement invité à rester « sage comme une image », l’enfant a été « délivré » par Dolto après 68, lorsque la célèbre psychanalyste expliqua au monde éberlué que le nourrisson comprenait dès sa naissance (sic).

Les principes de base de son héritage ? Les enfants sont des êtres rationnels auxquels il est possible d’apprendre comme à des adultes et qu’il est bon de laisser s’exprimer sur leur ressenti face au monde qui les entoure.
Cependant, pour beaucoup, la dérive récente de « l’enfant roi » viendrait d’une (mauvaise) interprétation de ses conseils qui, s’ils prônent l’écoute de l’enfant, n’indiquent nullement que le parent doive lui obéir.
Qu’on se le dise, notre éducation, si souvent remise en cause, serait en réalité la promesse d’un épanouissement certain pour l’enfant français, si bien élevé face à son voisin américain. Quant à sa (si parfaite) maman, elle continuerait à accorder une grande importance à son couple, trouvant également son équilibre dans un accomplissement professionnel facilité, il est vrai, par son congé maternité couvert par la Sécurité sociale et ses vingt et un jours de vacances supplémentaires par an.
Qui a dit que la mère parfaite n’existait pas ?






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Le Mata-Hara au Japon, ou la peur pour les femmes d'annoncer leur grossesse à leur employeur,bebe,enfants,

4 Juillet 2013, 15:32pm

Publié par hugo

Le Mata-Hara au Japon, ou la peur pour les femmes d'annoncer leur grossesse à leur employeur

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Les femmes auraient peur d’annoncer leur grossesse à leur patron... Leur plus grande crainte ? Ne pas retrouver leur poste au retour de leur congé maternité. C'est le cas de nombreuses Japonais, victimes d'harcèlement au travail.
1000 femmes salariées, déjà mamans ou avec des projets de bébé, ont été interrogées pour les besoins d'une enquête publiée sur le site Quality Solicitor sur leurs expériences ou leurs connaissances de la maternité sur leur lieu de travail. Et les résultats, relayés par le Daily Mail, ont de quoi dresser un constat alarmiste... La moitié des femmes seraient en effet nerveuses à l’idée d’annoncer leur grossesse à leur patron, par peur d’être remplacées à leur retour étant donné le climat économique actuel...
Au-delà de cette crainte, on retrouve dans cette enquête un manque d'information et de communication entre salariés et employeur sur les droits relatifs à la maternité. 63,30% des enquêtées estiment en effet que leur patron devrait faire preuve de plus de transparence concernant la politique de l’entreprise sur la maternité.
Plus d'une femme salariée sur trois ne connaîtrait pas bien ses droits pendant la grossesse. Et pour cause : 80% ne se renseignent pas sur la politique de l’établissement lors de l’entretien d’embauche et 77 % ne posent toujours pas de questions suite à leur embauche. Ces femmes craignent en effet que le fait de poser des questions sur la politique de l'entreprise et le congé maternité pourrait impacter de façon négative leur carrière...
Le mata-hara au Japon
Au Japon, les salariées ont la vie dure... Selon une étude syndicale citée par l'AFP, plus d'un quart des femmes enceintes et jeunes mamans se disent avoir été victimes d'un phénomène qu'on appelle "mata-hara" (appellation japonisée du "maternity harassment"). 63% des femmes se disent en insécurité sur leur lieu de travail, après avoir été confrontées à des mots déplacés, des ruptures de contrat, parfois même à des actes de violences de la part de leur employeur... Tout ça devant des collègues masculins (et d'autres collègues femmes qui n'ont pas encore d'enfants) qui ne réagissent pas, sans doute insensibles aux questions de maternité. Même si aujourd'hui, de plus en plus de femmes n'hésitent pas à porter plainte invoquant ainsi le "mata-hara", "la plupart endurent encore en silence, sans prendre conseil auprès de qui que ce soit, souvent parce qu’elles ignorent que des lois garantissent le droit des femmes à être enceintes et d’éduquer des enfants tout en continuant de travailler », regrette la Confédération de syndicats de travailleurs japonnaise.. Pas facile dans un pays où la hiérarchie est difficilement remise en cause.

4 juillet 2013

Pour aller plus loin…
> Lire notre actu : 20 % des femmes renoncent ou reportent une grossesse pour le travail
> Réagissez sur le forum vie professionnelle de famili.fr
par famili
... je publie un article
A découvrir également
Pas de 2ème grossesse en... Christophe Maé, bientôt... Participez au cadeau de... Kate Middleton aurait...
Les commentaires des ... je dépose un commentaire


> Grossesse : la nouvelle mode des photos sexy
> Régime pendant la grossesse : un risque d’obésité pour bébé
> Royal baby : les précisions officielles sur l'accouchement de Kate
> Miss France 2007 est enceinte !
> Une campagne choc pour réduire les grossesses adolescentes
> Royal baby : William prépare une belle surprise à Kate
> Bébé mime des expressions de douleur ou de faim dans le ventre de maman
> Les allergies alimentaires se développeraient dès le stade fœtal
> Ingrid Chauvin enceinte de son premier enfant
> 6 femmes sur 10 sont mal préparées à la grossesse

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Crèmes solaires pour enfant: une protection parfois inférieure à celle annoncée,bebe,enfants,

3 Juillet 2013, 02:09am

Publié par hugo

Crèmes solaires pour enfant: une protection parfois inférieure à celle annoncée
Certaines crèmes solaires pour enfant ne sont pas aussi efficaces que prévu26/06/2013
Le magazine "60 millions de consommateurs" a testé 10 crèmes solaires pour enfant. Seules 4 d'entre elles présentent un niveau de protection conforme à celui indiqué sur l'étiquette
Le magazine « 60 Millions de consommateurs » publie aujourd’hui une enquête sur les crèmes solaires pour enfants dont les résultats sont assez surprenants : sur 10 crèmes testées, 6 présenteraient un niveau de protection réel inférieur au niveau indiqué sur l’étiquette. Le magazine a procédé à des tests « in vitro », sur des plaques de polymère et non sur des volontaires. Les six crèmes déclassées « par précaution » sont : Clarins Spécial enfant, Klorane Enfant à l’extrait de calendula, Mustella Bébé/enfant spécial intolérances, Nivéa Baby Spécial peau sensible des bébés, Bioregena soleil, enfants et peaux sensibles à l’huile de Karanja, Natessance Bébé. Cette dernière n’est plus commercialisée. Les crèmes qui confirment l’indice de protection affiché sont : Avène peau sensible enfant, Mixa solaire, Tolérance optimale enfant et adulte, Vichy Intolérances solaires, lait douceur enfants, Alga Maris enfant. La crème solaire est évidemment indispensable pour protéger la peau des enfants mais il existe d'autres bons réflexes, eux aussi fondamentaux: ne pas les exposer, notamment aux heures les plus chaudes, couvrir leur tête d'un chapeau à large bord. Et ne pas oublier non plus de protéger leurs yeux avec des lunettes de soleil.
Auteur : Gaëlle Guernalec-Levy

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Les allergies alimentaires en hausse chez les enfants,bebes,enfants,

3 Juillet 2013, 02:04am

Publié par hugo

Les allergies alimentaires en hausse chez les enfants
Le nombre d’enfants souffrant d’allergies alimentaires a explosé en 10 ans24/06/2013
Le nombre d’enfants souffrant d’allergies alimentaires a explosé en 10 ans, selon l’Académie européenne d’allergologie (EAACI).
Le nombre de personnes souffrant d'allergies alimentaires a doublé en dix ans. Et cela concerne 1 enfant sur 4. Par ailleurs, chez les petits, les réactions allergiques graves, comme l'anaphylaxie, ont été multipliées par 7 pendant la même période. Et ces chiffres ne devraient pas baisser dans les prochaines années, souligne l’Académie européenne d’allergologie (EAACI) qui organise actuellement un congrès international à Milan. La France est particulièrement concernée avec 3,5 % de sa population allergique contre 2 % seulement au Royaume-Uni ou 1,6 % au Danemark. Pour les scientifiques, l’allaitement maternel exclusif, au moins jusqu’aux 4 mois de l’enfant permet de prévenir l’apparition des allergies. Lorsque la mère ne peut pas allaiter et que le bébé est fragile, l’utilisation d’un lait hypoallergénique est alors une solution. Mais tous les risques ne sont pas pour autant écartés. Selon une étude australienne, présentée au Congrès de l’EAACI, l’exposition de la mère à certains facteurs environnementaux pendant la grossesse, pourrait provoquer une prédisposition aux allergies alimentaires. Pour rappel, les allergènes alimentaires les plus courants chez les enfants sont les œufs, le lait de vache et les noix.
Source : Académie européenne d’allergologie (EAACI)
Lire notre dossier : Les allergies alimentaires
Auteur : Candice Satara-Bartko

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Le saumon d’élevage norvégien dangereux pour les femmes enceintes et les jeunes enfants,bebes,enfants,

3 Juillet 2013, 00:37am

Publié par hugo

Le saumon d’élevage norvégien dangereux pour les femmes enceintes et les jeunes enfants
25/06/2013
Les autorités sanitaires norvégiennes recommandent aux femmes enceintes et jeunes enfants de ne pas manger de saumon plus de deux fois par semaine...
Gros coup dur pour le premier exportateur de saumon d’élevage soit 60 % du marché mondial. Le gouvernement norvégien a été contraint de diffuser une nouvelle recommandation concernant ce poisson gras, bourré de produits toxiques, et donc dangereux pour la santé des femmes enceintes, allaitantes, et des jeunes enfants. « Il est recommandé que les jeunes femmes et les femmes enceintes consomment deux à trois repas à base de poisson par semaine, dont la moitié de poissons gras. La consommation de poissons gras, tels le saumon, la truite, le maquereau, le hareng, devrait rester inférieure à deux repas par semaine », a déclaré le gouvernement norvégien.
L’alerte lancée par le journal norvégien « VG ». Le gouvernement de Norvège avoue que le poisson produit dans les fermes aquatiques du pays contient des taux élevés de substances toxiques, notamment de métaux lourds. « Les polluants retrouvés dans le saumon d’élevage ont une mauvaise influence sur le développement du cerveau, et sont associés à l’autisme, à l’hyperactivité et à la baisse de QI », explique Anne-Lise Bjorke Monsen, du laboratoire de biochimie clinique de Bergen. « On sait aussi qu’ils peuvent avoir un effet négatif sur les défenses immunitaires, le système hormonal et le métabolisme », ajoute-t-elle. Parmi ces polluants, on citera notamment le diflubenzuron, un insecticide « hautement toxique pour les organismes aquatiques », selon l’Autorité européenne de sécurité alimentaire.
Cru ou cuit, il est l’un des poissons les plus consommés en France. Chaque Français avalerait 2,3 kilos de saumon norvégien par an.
Source : www.vg.no
Auteur : Christine Diego Hernandez

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